食品安全检测仪是一种操作简单、检测精度高的食品检测设备，通过食品安全检测仪可以检测食品中可能含有的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、双氧水、重金属以及各种添加剂等成分。食品安全检测仪能够根据待检样品中的相关指标成分与显色剂发生特异性反应，得到不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会生产选择性的吸收，通过吸收率来判断异物的存在与否及其含量。

在食品安全检测仪的作用下，能够有效减少不合格产品进入市场，让消费者能够购买到健康、安全的食品，也会超市、农贸市场、 食堂、餐厅以及食品安全监管部门提供了有效的检测途径。

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