深芬仪器专业生产硝酸盐检测试剂盒；以下是硝酸盐检测试剂盒适用范围以及使用方法；

【适用范围】 广泛用于检测各类蔬菜、水果和食品的硝酸盐含量

【检测原理】 近年来，大量环境卫生学试验业已证明,摄人体内的硝酸盐在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐，直接使人畜中毒缺氧，引起正铁血红蛋白症，还能与胃肠道中的次级胺形成强致癌物质亚硝胺，诱发消化系统癌变，带来潜在的危险。当前我国蔬菜的种植过程中化肥过量施用．有些蔬菜生产者采用工业废水和生活污水浇地．造成蔬菜硝酸盐含量过高. 尤其是叶菜类超标率达100％. *超标17．6倍。 据统计, 人体通过蔬菜摄入的硝酸盐占硝酸盐摄入总量的90%以上，随着生鲜果蔬摄入量的增加，硝酸盐的危害己引起广泛的关注．严格控制蔬菜中硝酸盐的含量，特别是加强叶菜类硝酸盐含量的监测是治理餐桌污染，保障消费者的健康权益的重要工作。

本速测盒根据国家标准GB／T 5009.33—2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》研制而成，食品中的硝酸盐可与本试剂反应生成紫红色产物，颜色越深，表示样品中硝酸盐的含量越高，与标准品比较，可以得出样品中硝酸盐是否超标的半定量结果。

【规    格】50次。

【贮    藏】 常温，避光。

【包    装】 1、检测液A:1瓶，2、检测试剂B: 1瓶；

【参考标准】 GB／T 5009.33—2003  

【生产日期】

【有 效 期】 12个月。

【使用方法】

（一）果蔬样品

洗净晾干的果蔬样品，取其可食部分切碎并用榨汁器挤压榨汁。

2、样品液的制备:取榨出汁1滴加入1ml蒸馏水， 振摇溶解均匀即为样品液；

3、往管式瓶中加入5滴样品液，加入蒸馏水5ml，然后滴入5滴检测液A, 摇匀;加一平勺检测试剂B

倒入瓶中, 摇动至药剂全部溶解,静置，观察显色情况，5分钟后将样品颜色与色卡进行比较。从颜色相近的阶的色卡标示值找出果蔬样品中硝酸盐的大致含量。

（二）一般食品:1.用天平称取1克样品并尽可能剪成小碎片，放入样品杯中；用塑料刻度吸管加入10ml蒸馏水或纯净水,放置10分钟以上，其间可用吸管搅拌或振摇以加速提取，取上清液即为样品液。

2.往管式瓶中加入5ml样品液，然后滴入5滴检测液A, 摇匀; 加一平勺检测试剂B倒入瓶中, 摇动至药剂全部溶解,静置，观察显色情况，5分钟后将样品颜色与色卡进行比较，即可确定样品中硝酸盐的大致含量。

硝酸盐检测试剂盒【结果判断】

比较样品与色卡的颜色可对样品中的硝酸盐含量进行粗略判断，如样品颜色比色卡中相应允许值的颜色深，表示该样品中硝酸盐含量可能超过国家限量标准，须重测或送实验室进行理化检验。反之，若滴加样品液的瓶中的颜色比色卡中相应允许值的颜色浅，表示该样品中硝酸盐含量未超过限量标准，可以放心食用。

国内外对水果蔬菜中的硝酸盐残留量的控制情况：

【备    注】FA0／WH0早在1973年已规定硝酸盐的ADI值为3.6mg／kg体重．其相应的亚硝酸盐ADI为0.13mg／kg体重．以此为依据，各国制订了一些关于硝酸盐*允许含量标准，在我国，目前对于蔬菜水果中的硝酸盐含量已经相当重视，各地纷纷制订出地方标准。

目前国内各地的基本限量如下：【注意事项】

1、试剂用后应密闭, 检测液A应于冰箱或阴凉干燥处避光保存; 检测试剂试剂试剂B应干燥处密闭保存。

取样时，应取有代表性的食用部分，对硝酸盐浓度超标的样品建议重复实验；

所有实验用水均应使用蒸馏水；

每次使用后，所有的实验器皿均应用清水冲洗三遍以上，然后用蒸馏水或纯净水洗后凉干备用。

公司简介：

深圳市芬析仪器制造有限公司是集研发、制造、销售和服务为一体的综合高新技术企业，企业拥有着科学的管理模式，完善的工艺设施及先进的仪器加工技术和装备，为保证产品的质量奠定了坚实的基础。公司凭借人性化的管理及‘以德为本、德才兼备’的核心管理理念，拥有一批在水分测定、固含量检测、食品安全检测等行业从事研发、生产、管理的高素质人才，公司的技术带头人在分析仪器技术领域拥有多项发明专利和新型专利，为公司的可持续发展提供了可靠的技术保证。我们以核心技术研究为己任，努力发展具有自主知识产权的其他分析仪器领域；我们追求在实用技术上的精益求精和精雕细刻，追求系统质量的可靠与稳定，用前沿的科研技术、优良的产品品质、专诚的服务意识赢取客户的信赖,立志于为用户提供快速、准确而高效的分析检测仪器。

公司主营：

目前公司生产产品：硝酸盐检测试剂盒、水分测定仪、固含量检测仪、红外快速水分测定仪、卤素快速水分测定仪、微量水分测定仪、卡尔费休水分测定仪、在线水分测定仪、农药残留检测仪、*检测仪、ATP荧光检测仪、荧光/胶体金读卡仪、煎炸油品质检测仪、兽药残留检测仪、食品安全检测仪以及配套检测试剂、金标卡、速测盒。

OEM及ODM模块：水分检测模块、农药残留检测模块、食品安全检测模块、ATP荧光检测模块、食用油极性组分模块、*检测模块、胶体金检测模块、荧光检测模块等

公司专利：

水分快速测定仪获得发明专利

肉类水分测定仪获得发明专利

农药残留测定仪获得发明专利

食品安全检测仪获得发明专利

药物残留检测仪获得发明专利

食用油品质检测仪获得发明专利

固含量快速测定仪获得发明专利

软件系统：

水分测定仪获得软件著作权

固含量检测仪获得软件著作权

食用油检测仪获得软件著作权

药物残留检测仪获得软件著作权

农药残留检测仪获得软件著作权

食品安全检测仪获得软件著作权

公司证书：

公司产品通过ISO9001质量体系认证 

公司通过ISO14001环境体系认证 

公司产品获得国家多项专利证书

公司产品获得计算机软件著作权

售后、运输：

核心科技：自主品牌 深芬仪器、中国制造、专利产品、 技术保障

运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求。

售后保证:仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖！

地址：深圳市龙华区观澜街道新澜社区观光路

以上是硝酸盐检测试剂盒的产品信息，如果您想了解更多有关于硝酸盐检测试剂盒产品资料；请致电深圳市芬析仪器制造有限公司