设备名称：酱油总酸快速检测仪

设备型号：CSY-SAZ8

酱油总酸快速检测仪应用领域：CSY-SAZ8酱油总酸快速检测仪能够快速检测酱油中的总酸含量。

酱油是我国人民日常生活中不可缺少的传统调味品，以蛋白质及淀粉等为原料，经微生物发酵而成，富含多种营养成分，集调色、调味于一体，能增进食欲、助消化。酱油在酿造过程中，氨基酸态氮是酱油呈鲜味成分的特征指标，其含量的高低可表示鲜味的程度，也是质量好坏的指标。总酸也是反应酱油质量主要指标之一。

酱油总酸快速检测仪原理：食品中酱油的酸度成分经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与其含量成正比。

技术指标：

检测下限：0.5g/100g

线性范围：0.5-10 g/100g

酱油总酸快速检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。

酱油总酸快速检测仪技术参数：

1、检测通道：10通道(可定制通道数）

2、精度误差：±3%

3、线性误差：±5‰

4、稳 定 性：±0.001A/hr

5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）

6、吸光度范围：0.000~4.000ABS

7、透射比重复性：±1%

8、数据储存10000条

10、比色皿：10×10mm标准样品池

酱油总酸快速检测仪优点：

1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏

2、内置管理员密码系统，保证数据的安全性。

3、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。

4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。  

5、准确性高：采用LED光源，自动开关节能设计。

6、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。

7、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，是否合格，检测日期，检测单位。

8、配备RS-232接口、USB接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。

9、手提式一体箱设计，满足现场、野外、实验室检测。

酱油总酸快速检测仪执行判断：GB 2717-2003 《酱油卫生标准》规定：每100mL酱油中总酸含量应≤2.5g。

售后、运输：

酱油总酸快速检测仪保修一年,终身维护！

设备硬件要求低，无须专业的实验室和专业设备；

产品成熟，已通过大量的客户群体使用验证和完善；

优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、免熏蒸木箱满足出口及国内运输要求。

以上是酱油总酸快速检测仪的产品信息，如果您想了解更多有关于酱油总酸快速检测仪产品资料；请与我公司专业人员进行沟通咨询。