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分辨率 | 1 |
重量 | 2kg |
品牌 | 深芬仪器 |
货号 | CSY-L5 |
电源电压 | 220V±10% |
型号 | CSY-L5 |
测量范围 | 0.01-100% |
规格 | 电磁力平衡传感器 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 300*200*180mm |
测量精度 | 0.001g |
产品名称:面粉水分分析仪
产品型号:CSY-L5
面粉水分分析仪采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形石英钨卤红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。面粉水分分析仪与国际烘箱加热法相比,环形石英钨卤红外线加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。
产品介绍:CSY-L5面粉水分分析仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如挂面、面条、方便面、面制品、面筋、面粉中的水分含量;同时满足固体、颗粒、粉末、胶状体及液体含水率的测定。测试原理满足GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。
食品中水的存在形式:
食品中水的存在形式有两种,一种被称之为自由水,另一种被称之为结合水。
自由水:即普通人概念上的水,有液态、固态和气态三种形式,是由低浓度的大分子构成,这部分保留着水本身的物理性质,能够作为胶体分散剂和水溶性固体的溶剂,如食盐、糖、酸。这种水可以在固定的范围内流动,食品的变质及微生物的活动都在其中进行,在高水分含量的食品中,有一些物质可以达到总水量的90%以上。
结合水:食品中的水分子借助于化学或物理的方法,与其他的物质相结合,使之已经不具备水的一些基本特征,例如,这种水在-40℃下不结冰,用蒸发的方式很难把它分离出来,不能在食品内部作为溶剂,微生物的孢子不能利用它来进行繁殖、发芽等。
面粉水分分析仪优点:
1、秤盘尺寸(mm)直径110
2、体积小,重量轻,结构简单
3、不受环境,湿度影响,无需辅助设备
4、操作简单,无需安装调试培训
5、效率高、速度快,整体操作不超过10分钟
6、精度高,电磁力称重传感器确保称重精度准确度(国际万分之一以上的称重系统的传感器均使用电磁力平衡传感器)
7、多种分析方式,全自动、定时、半自动满足各种分析方式。