产品名称：肉类酸价测定仪

产品型号：CSY-SSA8

CSY-SSA8肉类酸价测定仪产品用途：CSY-SSA8肉类酸价测定仪能够快速检测食品、肉制品、肉类、食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量。

酸价(Acid value, AV)是衡量油脂质量的通用指标之一，在我国也被用作衡量肉与肉制品酸败程度的一项强制性指标。肉制品中存在有许多维持控制氧化反应因子之间平衡的系统。在加工过程中，这种平衡被打破，氧化作用失去了控制，肌肉中化学成分发生氧化改性，因而导致加工过的肉制品的快速变味。

肉类酸价测定仪指标：

检测下限：0.5mg KOH/g

线性范围：0.5-10mg KOH/g

检测原理：

根据GB/T 5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》，肉制品中的酸度成分经过提取，与检测液反应生成有色化合物，用检测仪在550nm测定其吸光度，将空白对照液与检测样品液对换，所得吸光度与含量成正比。

肉类酸价测定仪技术参数：

1、检测通道：10通道(可定制通道数）

2、精度误差：±3%

3、线性误差：±5‰

4、稳 定 性：±0.001A/hr

5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）

6、吸光度范围：0.000~4.000ABS

7、透射比重复性：±1%

8、数据储存8000条

9、比色皿：10×10mm标准样品池

肉类酸价测定仪产品优点：

1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏

2、内置管理员密码系统，保证数据的安全性。

3、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。

4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。  

5、准确性高：采用LED光源，自动开关节能设计。

6、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。

7、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，是否合格，检测日期，检测单位。

8、配备RS-232接口、USB接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。

9、手提式一体箱设计，满足现场、实验室检测。

10、保修一年,终身维护、值得信赖！

肉类酸价测定仪判断标准：