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分辨率 | 1920*1200 |
重量 | 2kg |
品牌 | 深芬仪器 |
货号 | CSY-SGA8 |
电源电压 | 110V |
型号 | CSY-SGA8 |
测量范围 | 0-100% |
规格 | 10通道 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 400*300*240mm |
测量精度 | ±3% |
CSY-SSA8肉制品酸价含量检测仪能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量。
酸价(Acid value, AV)是衡量油脂质量的通用指标之一,在我国也被用作衡量肉与肉制品酸败程度的一项强制性指标。
肉制品酸价含量检测仪检测范围:
检测下限:0.5mg KOH/g
线性范围:0.5-10mg KOH/g
肉制品酸价含量检测仪检测原理:
根据GB/T 5009.44-2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》,肉制品中的酸度成分经过提取,与检测液反应生成有色化合物,用检测仪在550nm测定其吸光度,将空白对照液与检测样品液对换,所得吸光度与含量成正比。