设备名称：木薯淀粉水分分析仪
设备型号：CSY-L5
产品用途：木薯淀粉水分分析仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉中水分含量，测试原理满足GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。

木薯淀粉水分分析仪采用德国HBM称重系统，保证称重准确；环形红外线加热源，快速干燥样品；在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。

木薯淀粉水分分析仪技术参数：

1、水分测定范围：0.01-99.999%
2、水分含量可读性：0.01%
3、称重范围：0-100g
4、传感器精度：0.001g
5、称重传感器：电磁力平衡传感器确保称重准确
6、加热温度范围：起始-205℃
7、加热源：钨卤环形灯
8、显示参数：%水分，时间，温度，重量
9、电源：220V±10%/110V±10%(可选)
10、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)

木薯淀粉水分分析仪产品特点：

（1） 体积小，重量轻，结构简单

（2） 精度高，电磁力称重传感器确保称重精度准确度

（3） 不受环境，湿度影响，无需辅助设备

（4） 操作简单，无需安装调试培训

（5） 效率高、速度快，整体操作不超过10分钟

（6） 多种分析方式，全自动、定时、半自动满足各种分析方式

（7） 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他设备、符合FDA/HACCP格式要求。

（8）木薯淀粉水分分析仪红外加热方式可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。

水分是指变性淀粉中的含水量。变性淀粉水分含量的高低会给上浆带来以下影响：

(1)影响绝干淀粉含量的数量，即影响成本；
(2)影响调浆时变性淀粉的投料准确性，从而影响浆液浓度和上浆率；
(3)影响变性淀粉的保质期。因此，控变性淀粉中水分的含量是非常必要的。
通常是以65％ 相对湿度、20 qc温度标准条件下各种淀粉的平衡含水率为指标值，不同种类的淀粉在此条件下的平衡含水率不同，应加以区分。因此，变性淀粉的水分指标分别制订为：变性淀粉、小麦变性淀粉小于等于14％ ；木薯变性淀粉小于等于15％；马铃薯变性淀粉小于等于18％。