产品名称：蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪

产品型号：CSY-DS8062

CSY-DS8062蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪产品用途：CSY-DS8062蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪能够快速检测蜂蜜中果糖葡萄糖含量。

蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪原理：蜂蜜中的羟甲基糠醛经过提取，与检测液反应生成有色化合物，用检测仪在410nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。

执行标准：
根据GH/T 18796-2012规定蜂蜜中羟甲基糠醛≤40mg/kg。

蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪参数：

1、检测通道：10通道(可定制通道）
2、精度误差：±3%
3、线性误差：±5‰
4、稳 定 性：±0.001A/hr
5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
6、吸光度范围：0.000~4.000ABS
7、透射比重复性：±1%
8、数据储存8000条
9、样品检测时间：≤10S
10、比色皿：10×10mm标准样品池

蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪优点：

1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（支持定制）。
2、无机械移动部件，抗干扰、抗振动。
3、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。
4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。
5、准确性高：采用特制LED光源，自动开关节能设计。
6、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印结果检测报告。
7、内置6000毫安大容量锂电池，保证野外及现场检测。（选配）
8、手提式一体箱设计，满足现场、野外、实验室检测。
9、蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪配备RS-232接口和USB口（支持定制无线Wifi、以太网接口等），可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
10、可通过输入IP地址及端口号来实现省、市、县等各级食品安全监控系统的数据传输。
11、可手动选取通道来设置检测单位、检测人员、样品来源、样品名称，可实现一次最多10家被检单位、不同样品的测定，极大提升检测时间及效率。
12、检测完毕后显示检测编号，样品名称，检测日期，检测单位，吸光度，透射比，自动判断是否合格。

蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪知识拓展：蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有少量的蛋自质、氨基酸、维生素、矿物质、色素及芳香物质。蜂蜜有润肠通便，润肺!止咳，解毒、医疮、止痛，补中益气调和诸药，提高药性等功效。羟甲基糠醛（Hydroxymethyl furfural，简称HMF）是蜂蜜中的还原糖经加热、脱水生成的一种黑色、具有难闻气味的有毒物质。羟甲基糠醛是衡量蜂蜜质量的一个重要指标，反映蜂蜜新鲜程度及加工处理条件的优劣，新鲜纯正的蜂蜜不含羟甲基糠醛。但随着贮存时间的延长，蜂蜜中的六碳糖，主要是葡萄糖和果糖，在酸性条件下就会部分脱水生成羟甲基糠醛。蜂蜜加工和贮存温度能加快羟甲基糠醛生成的速度。当蜂蜜中掺入转化糖等物质，蜂蜜中也容易产生羟甲基糠醛。此外，蜂蜜还会因被掺假而含有羟甲基糠醛。HMF的存在不仅会导致蜂蜜风味的改变和颜色的加深，而且会影响到蜂蜜食用的安全性。

自主研发的产品：
【1】食品安全检测仪
【2】水分快速测定仪
【3】药物残留检测仪
【4】ATP微生物检测仪
【5】食用油品质检测仪
【6】真菌毒素快速分析仪
【7】食品安全检测综合一体机
【8】食品安全监控网络体系建设
【9】蜂蜜中羟甲基糠醛含量检测仪