设备用途：CSY-SWG8味精中谷氨酸钠含量测量仪可以快速定量检测味精中谷氨酸钠含量。

味精中谷氨酸钠含量测量仪原理：味精中的谷氨酸钠经过提取，与检测液反应生成有色化合物，用检测仪在410nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。

味精中谷氨酸钠含量测量仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。

12、检测完毕后显示检测编号，样品名称，检测日期，检测单位，吸光度，透射比，自动判断是否合格。

味精中谷氨酸钠含量测量仪执行标准：

味精中谷氨酸钠含量测量仪知识拓展：

要保证调料产品的质量，味精中谷氨酸钠的纯度尤为重要。谷氨酸钠因而是反映味精鲜度最重要的一个指标，大致分为80%、 90%、95%、99%四大类。少数厂家为了获取较大的利润，在味精中除了添加食盐外，还掺杂部分蔗糖、淀粉、石膏等不允许添加的物质。然而，谷氨酸钠对儿童生长发育有不良影响，因此，哺乳期妇女应尽量少食味精，三个月龄的幼儿应忌食味精，一周岁以内也不食味精为宜。

自主研发的产品：
【1】食品安全检测仪
【2】水分快速测定仪
【3】药物残留检测仪
【4】ATP微生物检测仪
【5】食用油品质检测仪
【6】真菌毒素快速分析仪
【7】食品安全检测综合一体机
【8】食品安全监控网络体系建设
【9】味精中谷氨酸钠含量测量仪