产品名称：细菌毒素快速分析仪

产品型号：CSY-DS803

CSY-DS803细菌毒素快速分析仪产品用途：CSY-DS803细菌毒素快速分析仪可以快速定量检测肉类、肉制品、食品等中的细菌毒素含量；适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防控等部门对食品安全进行监测。

细菌毒素快速分析仪原理：肉中的细菌毒素经过提取，与检测液反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。

细菌毒素快速分析仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速，方便检测人员或生产质控人员现场使用和车载使用。

细菌毒素快速分析仪技术参数：
1、检测通道：10通道(可定制通道数）
2、精度误差：±3%
3、线性误差：±5‰
4、稳 定 性：±0.001A/hr
5、波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
6、吸光度范围：0.000~4.000ABS
7、透射比重复性：±1%
8、数据储存8000条
9、比色皿：10×10mm标准样品池

细菌毒素快速分析仪优点：
1、操作系统：ARM（支出定制安卓系统等）
2、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）
3、无机械移动部件，抗振动。
4、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。
5、准确性高：采用LED光源，自动开关节能设计。
6、自动诊断系统故障、波长校准：自动校准。
7、内置微型热敏打印机，终-身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印样品名称，是否合格，检测日期，检测单位。
8、细菌毒素快速分析仪配备RS-232接口、USB接口和以太网口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
9、手提式一体箱设计，满足现场、实验室检测。

中国畜产品加工研究会的刘登勇博士表示，在极低温度的情况下，肉品表面的细菌并不会被完全冻死，只是活力被暂时抑制住了。一旦肉品被从低温环境下取出，细菌就会重新获得有利于其生长的环境。而在这种过程中，有一个因素尤其有助于细菌繁殖。“在冷冻过程中，肉品中的水分会形成很多细小的冰晶，反复多次冷冻和解冻会导致冰晶不断长大，这些冰晶会刺破细胞膜，导致细胞中的液体流出来”，刘登勇说，这就是为什么肉解冻后会有少量液体流出来的原因，这些细胞中的水分富含营养，会让细菌繁殖得飞快，而每冷冻一次，就意味着细胞膜被多破坏一次，解冻后流出来的养分就会增加，所以细菌总数也会相应增加。

自主研发的产品：
【1】食品安全检测仪
【2】水分快速测定仪
【3】兽药残留检测仪
【4】ATP微生物检测仪
【5】食用油品质检测仪
【6】真菌毒素快速分析仪
【7】食品安全检测综合一体机
【8】食品安全监控网络体系建设
【9】细菌毒素快速分析仪