挥发性盐基氮测量仪CSY-DS803肉制品挥发性盐基氮测量仪可快速定量检测肉制品、水产品、肉类、食品中的挥发性盐基氮（肉类新鲜度）含量；适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督等部门对食品安全进行监测。

产品名称：肉制品挥发性盐基氮测量仪

产品型号：CSY-DS803

仪器组成：由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。

肉制品挥发性盐基氮测量仪技术参数：
1、操作系统：Android 9.0智能操作系统；
2、运行内存：2G运行+16G储存（内存支持扩展128G）；
3、检测能力：10通道（可定制5、8、16、24等通道）；
4、零点漂移：±0.5%；
5、光电漂移：±1.0%；
6、透射比误差：±2.0%；
7、透射比重复性：≤0.5%；
8、通道间差：≤1%；
9、稳 定 性： ±0.001A/hr；
10、吸光度范围：0.000~4.000ABS；
11、仪器尺寸：350*300*155（mm）；

肉制品挥发性盐基氮测量仪优点：
1、屏幕尺寸：7英寸液晶触控屏；
2、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、电话、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；
3、智能检测：对照与样品可同时检测或独立检测，样品单通道或者多通道同时检测；
4、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析，统计；
5、关于我们：每台设备都有独立的出厂编号包含（产品编号、产品名称、型号、生产日期、生产厂家、厂家网址、厂家电话、当前版本）；
6、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、word）；
7、系统更新：支持检测项目及系统远程更新；
8、通讯接口：RS232、USB A型、网口、wifi；
9、打印功能：内置热敏打印机，终身无需更换色带；
10、数据上传：网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台。

挥发性盐基氮是指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐化过程中，使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性，其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，特别是蛋氨酸和酪氨酸，因此营养价值大受影响。挥发性盐基氮是评价肉及肉制品等鲜度的主要卫生指标，这就是肉及肉制品要检测挥发性盐基氮的原因了。

公司产权产品：
【1】食品安全检测仪；
【2】水分快速测定仪；
【3】兽药残留分析仪；
【4】重金属快速检测仪；
【5】食用油品质测试仪；
【6】ATP菌落总数检测仪；
【7】真菌毒素快速分析仪；
【8】微生物致病菌快速测试仪；
【9】肉制品挥发性盐基氮测量仪。