食品安全测定仪对食品、保健品、医药、水产品等行业能够起到金属检测作用，其中包括了对坚果、肉制品、速冻食品、茶叶、固体饮料、衣物、鞋帽、虾、蟹等产品的金属检测，目前可检测出重金属、双氧水、硝酸盐、亚硝酸盐等。
食品安全测定仪在设计上采用了人性化的界面，可方便操作，通过配备的液晶显示触摸屏，还能够直观了解检测过程及相关参数；在技术上，采用了数字电路和全新模拟电路相结合的方式，提高产品的安全性和智能化程度；在功能在，采用了自检功能。并且根据实际需求可选用合适的模式。
食品安全测定仪的出现，更加方便了企业对产品的异物检测。
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