食品安全测定仪在食品领域广泛应用，对肉制品、坚果、速冻食品、水产品、糖果、食品添加剂等都能起到有毒有害异物检测作用。食品安全测定仪还具备了以下特点：
1.采用了全新的模拟电路和数字电路结合的方式，提高了设备使用的可靠性和智能化程度；
2.采用大规模集成电路，通过CPU来完成模拟信号的收集与转换，对数字量进行处理与输出，能够自动收索被检物金属含量的最佳点，来提高检测的灵敏度；
3.通过配备的液晶显示触摸屏，既可直接操作，又可直观了解相关信息；
4.当被检物含有有毒有害异物时，设备会同时发出声、光、仪报警，如果配有自动剔除装置，那么含有有毒有害异物的被检物会通过自动剔除装置进行快速剔除，无需停止生产线的正常作业。
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