食品安全测定仪是一种常用的安全检测设备，主要在食品、饮料等生产行业中均可使用，对产品可进行在线检测，可检测甲醛、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐及重金属等有毒有害异物，如果在使用过程中，发现食品安全测定仪的检测准确性出现误差，应及时找到导致检测出现问题的因素，小编总结了几个检测不准的因素：
1.产品效应：产品本身的特性对检测的影响；
2.检测灵敏度：磁场分布不同，检测灵敏度也有差异，离中心线越近，检测灵敏度越低，相反则高；
3.转换线圈频率：转换线圈的发射频率与检测结果有着直接的关系；
4.因转换线圈的相位角引起各金属的相位关系：不同种的金属可产生不同的检测信号；
5.除以上四种，还有金属种类、外界外境、通过方式、检测口大小等因素。
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