近些年，我们对食品安全问题的关注越来越多，这关系到每个人的健康，食品作为我们的基础需求，不再仅限于对食品产量的需求，更多的在品质上，社会在进步，认知在进步，那么产品也需要进步，食品安全就是进步的基础。在食品行业中，用于安全检测的设备很多，今天我们要说的食品安全测定仪。
食品安全测定仪是一种针对食品安全研制的设备，能够检测多种异物，如双氧水、甲醛、亚硝酸盐、工业碱、糖精钠、硼砂、农药残留等，我们在使用食品安全测定仪时，是对产品取样检测，样品的称取精度等参数需要根据要求使用有效数位进行表示，同时在检测过程中所使用的计量器具也需要根据相关规定进行计量及矫正，同时，在检测时需要做空白试验（指除不加样品外），且需要采用完全相同的操作步骤、试剂、用量后得到的结果，最后根据检测数据得到最终的结果。
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