水分测定仪是一类主要用于对水分定量分析的仪器，应用领域十分广泛，包括了食品、农业、医药、保健品、日化、饲料、建材、化工、电子、橡胶等大部分的行业。我们对产品的水分定量分析是一项非常重要的质量标志，如果您有留意一些产品的包装就会发现在很多产品的包装上会注明含水量或含水率。
使用水分测定仪测定含水量/含水率是比较常见的手段，水分测定仪的检测方法主要分为化学分析法和物理分析法，需要根据实际被检测物品的特性来判断需要采用哪种分析法的水分测定仪，合适的水分测定仪才能更好得到测定结果。
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