农药残留检测仪是一种能够专业对蔬菜、水果、食品、医药等产品进行科学的农药残留检测及分析的仪器，通过农药残留检测仪，我们能够得知产品是否发生农药残留超标以及相应的参数。
食品安全的重要性越来越受到我们的重视，这是一件件食品安全事故后留给我们继续解决的问题， 对于食品污染，我们不仅要在生产加工中通过把好关，在原料及其 成品阶段同样需要把关，农药残留检测仪能够有效降低含有农药残留的产品进入到消费市场，否则后果不堪设想。目前，使用农药残留检测仪较多的场合有学校、饭店、超市、农贸市场、食堂、食品质检部门、农业质检部门等。
农药残留检测仪的使用可有效检测出含有农药残留的产品，方便我们对这样的不合格产品进行影响的处理，避免入流市场，有助于降低食品安全事故的发生。
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