粮油、坚果、果蔬、谷物等产品经过长期的贮存或不恰当的储存方式发生霉变，产生真菌毒素，如果含有真菌毒素的产品流入消费市场就会发生食品安全事故， 如何避免就成了生产企业以及销售商急需解决的难题。真菌毒素检测仪的出现为生产企业有自己销售商出售安全的产品提供了非常有利的保障。
真菌毒素检测仪采用先进的荧光定量检测技术，能够快速有效的完成检测，其操作简单、灵敏度高、抗干扰能力强、运行稳定、自动化程度高、数据储存量大，满足了市场的需求。通过真菌毒素检测仪的使用，也能大大提高产品的安全性和合格率。
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