食品安全问题一直备受人们的关注，食品中残留的农药、兽药、抗生素、添加剂等，不合格的食品威胁着消费者的健康。食品安全检测仪的出现，对提高食品安全，保护消费者健康，承担了很重要的角色。食品安全检测仪是一种能够广泛应用于食品生产源、食品加工企业、食品安全监管部门、食品销售企业等单位的检测设备，可对食品检测农药残留、硼砂、硝酸盐、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水中，满足对水果、蔬菜、肉制品、乳制品、粮食等众多食品的检测。
食品安全检测仪可在食品的生产企业使用，从生产源头对食品安全进行控制，防止产品的原料、生产过程中出现食品安全问题。食品安全检测仪可也在食品流通的环节中对产品进行检测，可以加强产品在运输、销售等缓解中的安全性，筛除不合格食品，减少 食品安全隐患。食品安全检测仪还能在食品监管中是用， 由各生产基地、超市、农贸市场以及政府监督部门对产品进行抽检，提高食品的合格率。
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