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ATP荧光检测仪可快速检测餐具中菌落总数含量

发表时间:2021-07-13
ATP是一种在所有动,植物,细菌,霉菌,酵母菌等活细胞中均含有的能量单位、 所有活的微生物富含ATP、 故检测ATP, 可反映所有微生物的数量。样品中微生物的ATP在被萃取出来后,在与荧光素酶(Luciferase)和荧光素(Luciferin)作用下产生荧光,,光量与ATP成正比、而该光量可被荧光仪检测出来,活的微生物越多,则ATP就越多,产生的光量越大、 从而达到检测出样品中微生物的状况。

ATP检测是用于食品饮料等生产企业和卫生监督部门的一种快速检测方法,主要用于表面洁净度或CIP流程中液体样品清洁效果的评估判断。三磷酸腺苷(ATP)存在于所有有机物中,是所有活细胞中能量来源的供体。ATP产生于所有生命系统的代谢过程中,因此大多数食物和微生物细胞中都含有一定水平的ATP。

深芬仪器研发生产的ATP荧光检测仪适用于食品、饮用水中微生物快速检测,餐具洁净度快速检测,食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测,环境工作平台即时评估,该ATP荧光检测仪ATP荧光检测仪采用生物化学反应方法检测ATP菌落总数含量。具有快速、准确、灵敏、简便、可靠等优点,能在几十秒内获得检测结果,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。

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