餐具的检测标准

发表时间：2021-11-16

餐具是跟我们日常饮食分不开的存在，所以相应的安全检测不能少，那么都有哪些检测标准呢？

检测范围：

塑料餐具，陶瓷餐具，不锈钢餐具，一次性卫生餐具，搪瓷餐具，密胺脂餐具，水晶餐具，玻璃餐具等。

检测项目：

大肠杆菌，微生物，细菌检测，沙门氏菌检测，质量检测，色牢度检测等。

检测标准

[标准] GB/T 20846-2016 造船厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理；

[标准] GB/T 15067.2-2016 不锈钢餐具；

[标准] GB 14934-2016 食品安全标准消毒餐(饮)具；

[标准] GB/T 24692-2009 表面活性剂家庭机洗餐具用洗涤剂性能比较试验导则；

[标准] GB 4706.51-2008 家用和类似用途电器的安全商用电热食品和陶瓷餐具保温器的特殊要求；

[标准] GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求；

[标准] GB/T 18006.2-1999 一次性可降解餐饮具降解性能试验方法；

[标准] GB/T 15067.1-1994 不锈钢餐具；

[行业标准] SN/T 4120.2-2015 出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第2部分：不锈钢和镀银餐具的要求；

[行业标准] SN/T 4120.1-2015 出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第1部分:备餐餐具的要求；

[行业标准] SN/T 2038-2007 塑料餐具中苯胺和4,4'-亚甲基二苯胺迁移量的测定；

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