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太原市杏花岭市场监管局持续开展社区食堂专项检查
2022-01-12
执fa人员来到辖区内的两家社区食堂，此次检查主要围绕社区食堂的相关证件、设施设备配备、操作流程和布局、食品原料采购、食品安全管理制度、疫情防控和从业人员相关要求。执法人员对现场发现的问题一一记录，能现场整改的一律督促整改到位，对现场不能整改的明确整改期限。
该站负责人表示，社区食堂是重要民生工程。社区食堂负责人要落实食品安全主体责任，认真学习《食品安全法》等法律法规，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》要求，切实保障人民群众的生命健康，让大家吃得放心、安心。
