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柠檬黄快速测定仪检测判断标准
2020-06-15
柠檬黄快速测定仪检测判断标准,柠檬黄是目前世界上应用最广泛的一种人工合成色素,被广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器具、烟草、饲料、食用包装、日化品、玩具等领域.柠檬黄是橙黄色的粉末,易溶于水,微溶于酒精,不溶于其他有机溶剂,主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色。
深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SH8柠檬黄快速测定仪可快速定量检测食品中柠檬黄的含量。
【柠檬黄快速测定仪检测原理】
食品中的柠檬黄经过提取分离,用检测仪在410nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。
【柠檬黄快速测定仪检测范围】
饮料、糕点、糖果、蜜饯、调味品等
【柠檬黄快速测定仪技术指标】
检测下限:2mg/kg
线性范围:2-4000 mg/kg
【柠檬黄快速测定仪执行标准】
样品名称 | 限值(mg/kg) | 参考标准 |
蛋卷 | ≤40 | GB 2760-2011 |
风味发酵乳、调制乳(甜炼乳|调味甜炼乳)、冷冻饮品、果酱、风味派馅料、饼干夹心、蛋糕夹心、果冻 | ≤50 | GB 2760-2011 |
谷类和淀粉类甜品 | ≤60 | GB 2760-2011 |
即食谷物(碾轧燕麦) | ≤80 | GB 2760-2011 |
腌渍蔬菜、蜜饯凉果、装饰性果蔬、熟制豆类、加工坚果与籽类、可可制品、巧克力制品、糖果、虾味片、糕点上彩装、饼干夹心、香辛料酱(芥末酱|青芥酱)、饮料类、配制酒、膨化食品 | ≤100 | GB 2760-2011 |
半固体复合调味料 | ≤150 | GB 2760-2011 |
粉圆、固体复合调味料 | ≤200 | GB 2760-2011 |
除胶基糖果外的其他糖果、面糊(托面糊|裹粉|煎炸粉)、布丁、糕点、其他调味糖浆 | ≤300 | GB 2760-2011 |
果酱、水果调味糖浆、半固体复合调味料 | ≤500 | GB 2760-2011 |
固体饮料类 | ≤600 | GB 2760-2011 |